2026 【船越食萬里－航海家的美食日誌】雙語夏令營

民以食為天，食物是人類生活與文明發展中不可或缺的一環。回到沒有冰箱與冷凍設備的航海年代，船員們在危機四伏的海上環境中，仰賴醃製品、果乾與硬餅乾等食物維生，而隨著時代推進與探險航程的展開，歐洲探險家從15世紀開始，自美洲透過船舶將新世界的作物帶到世界各地，豐富了船上的餐桌，也改變了全球的飲食文化。

今年暑假，我們將帶領小學生展開一場跨時代的探險營隊，結合兩大品牌：長榮海事博物館、國立臺灣大學農業試驗場，共同推出充滿探險色彩的飲食文化夏令營。從中世紀航海世界出發，一路走向今日豐富的海上餐桌，並透過親身參與米餅乾製作體驗，展開一場沉浸式的美食文化之旅。
 

活動時間：7/10(五)、8/7(五)上午9:00-下午17:00

活動地點：長榮海事博物館、國立臺灣大學農業試驗場

活動內容：

退費方法：

1. 個人因素取消退費標準

2. 活動開始前7日取消報名者，扣除報名費50%。

3. 活動開始日或開始後未出席、中途退出者，恕不退費。

4. 如遇天災或不可抗力因素(以臺北市政府公告為準) 或遇特殊狀況(須提供相關證明)，致活動無法如期進行，將以延期辦理為主。如因前述原因須取消活動，則全額退費。

5. 若梯次未滿10人報名，本館得取消該場次，並全額退還學員已繳費用。

6. 本活動退費一律採匯款方式，需提供身分證正、反影本及存摺影本，若發票過月則須填寫銷貨退回折讓單。

    

注意事項：

1. 本活動如遇豪大雨但未達停課標準，不得進行台大農場導覽，將改為室內DIY體驗活動。

2. 學員繳費後如需更換梯次，最晚需於活動開始前兩週提出，並以「一次」為限。

3. 本活動課程辦理過程中將會安排活動攝影紀錄，凡報名參與者，須同意並授權主辦單位拍攝、使用、修飾、公開展示肖像於各種形式的著作載體及媒體，並基於文化推廣之目的，同意主辦單位可永久、無償使用於單位之相關宣傳，並保存該照片、資料或影片，作為系統資料存檔，凡同意者方具報名資格。

4. 主辦單位保有修改、變更或暫停活動之權利，如有未盡事宜，悉依主辦單位相關規定或解釋，並得隨時補充公告之。