2026 【船越食萬里－航海家的美食日誌】雙語夏令營
 

民以食為天，食物是人類生活與文明發展中不可或缺的一環。回到沒有冰箱與冷凍設備的航海年代，船員們在危機四伏的海上環境中，仰賴醃製品、果乾與硬餅乾等食物維生，而隨著時代推進與探險航程的展開，歐洲探險家從15世紀開始，自美洲透過船舶將新世界的作物帶到世界各地，豐富了船上的餐桌，也改變了全球的飲食文化。
今年暑假，我們將帶領小學生展開一場跨時代的探險營隊，結合兩大品牌：長榮海事博物館、國立臺灣大學農業試驗場，共同推出充滿探險色彩的飲食文化夏令營。從中世紀航海世界出發，一路走向今日豐富的海上餐桌，並透過親身參與米餅乾製作體驗，展開一場沉浸式的美食文化之旅。

活動時間：7/10(五)、8/7(五)上午9:00-下午17:00
活動地點：長榮海事博物館、國立臺灣大學農業試驗場
活動收費：原價NT$1,500，6/8(一)前報名享早鳥優惠NT$1,300。長榮集團員工親友優惠NT$1,300。（費用含各站專業講師費、旅遊平安保險、午餐、點心、車資、人力費用等。）
招收對象及人數：國小三年級至六年級皆可報名參加，每場開放30位學生報名，預計辦理2場，共約60位學生參加。
 

活動內容：

繳費期程及辦法：
1. 統一繳費時間：2026/6/2(二)-6/30(二)，請收到本館繳費通知後再付款，勿提早或延後。
2. 本館提供以下兩種方式繳費：
(1)線上刷卡：2026/6/2(二)後本館官網商店區將開啟本活動繳費連結，請登入張榮發基金會會員後付款。早鳥及集團優惠者，本館會於通知繳費時另發送優惠折扣碼。
(2)臨櫃刷卡或現金：赴本館一樓商店繳費，服務時間為週二~週日9:00-16:00(週一休館)。

 

個人資料蒐集及肖像權：
1.長榮海事博物館基於「2026船越食萬里－航海家的美食日誌：一日雙語夏令營」活動需要，需蒐集、處理及利用報名者及法定代理人之識別類(姓名、聯絡電話...等)及社會情況類(學校、年級)等個人資料，報名時即視同同意提供上述個人資料。本館因本活動所取得的個人資料，僅限於本活動使用，非事先說明、或依照相關法律規定，本館不會將資料提供給第三人、或移作其他目的使用。
2.本活動課程辦理過程中將會安排活動攝影紀錄，凡報名參與者，須同意並授權主辦單位拍攝、使用、修飾、公開展示肖像於各種形式的著作載體及媒體，並基於文化推廣之目的，同意主辦單位可永久、無償使用於單位之相關宣傳，並保存該照片、資料或影片，作為系統資料存檔，凡同意者方具報名資格。
 

退費辦法：
1. 個人因素取消退費標準
　(1)活動開始前7日取消報名者，扣除報名費50%。
　(2)活動開始日或開始後未出席、中途退出者，恕不退費。
2. 如遇天災或不可抗力因素(以臺北市政府公告為準) 或遇特殊狀況(須提供相關證明)，致活動無法如期進行，將以延期辦理為主。如因前述原因須取消活動，則全額退費。
3. 若梯次未滿10人報名，本館得取消該場次，並全額退還學員已繳費用。
4. 本活動退費一律採匯款方式，需提供身分證正、反影本及存摺影本，若發票過月則須填寫銷貨退回折讓單。

其他事項：
1. 本活動如遇豪大雨但未達停課標準，不得進行台大農場導覽，將改為室內DIY體驗活動。
2. 學員繳費後如需更換梯次，最晚需於活動開始前兩週提出，並以「一次」為限。
3. 主辦單位保有修改、變更或暫停活動之權利，如有未盡事宜，悉依主辦單位相關規定或解釋，並得隨時補充公告之。